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    14年,來看蝸?!靶“住钡倪M階之路!
    2023-09-02 09:42

    養殖小蝸牛如何“奔富”

    共富帶頭人鄭連榮說給你聽!


    (點擊觀看視頻)


    【人物故事】

    處暑時節,鄉村一派忙碌景象。

    南湖區余新鎮普光村村民鄭連榮如往常一樣,一大早就“窩”在蝸牛培養房里,辛勤喂養著自家的白玉蝸牛。

    打開一格格整齊的養殖池,噴霧、均勻地撒上菜葉,他熟練地給蝸牛投喂食物,一只只身體雪白的蝸牛在菜葉上蠕動著,呆萌可愛。

    “蝸牛不挑食,萵苣、白菜、胡蘿卜等它都吃?!睘榱俗屛伵3缘媒】?,鄭連榮還在自家的房前屋后種上了綠色蔬菜,專門投喂給他的“寶貝疙瘩”們。

    今年是鄭連榮養殖蝸牛的第14年,長久的堅持源于致富夢,就是這么一只只小小的蝸牛,讓他和家人過上了“奔富”的好日子。

    蝸?!靶“住钡倪M階之路

    余新鎮素有“蝸牛之鄉”的美譽。

    這里坐落著全國最大也是唯一一家從事蝸牛收購、養殖、深加工、銷售、技術培訓、觀光為一體的全產業鏈農業龍頭企業——潛福食品。

    在潛福食品的帶動下,余新鎮誕生了大批蝸牛養殖戶,鄭連榮就是其中之一。

    2009年,47歲的鄭連榮聽說潛福食品將在鎮里舉辦蝸牛養殖培訓班,大家只要提交申請,經審核合格,就可以參加學習蝸牛養殖技術??粗偵喜簧偃艘蝠B殖蝸牛致富,靠廠里打工掙死工資的他心動了。

    參加完培訓班之后,鄭連榮花了300元購買了50斤種蝸牛,開啟了蝸牛養殖之路?!胺N蝸牛會生蛋,一般每年可產蛋2~3次,每次大約可產蛋100粒左右?!编嵾B榮說,蝸牛蛋如米粒大小,等蛋孵化,一只只小蝸牛便會破殼而出。

    第一年,鄭連榮準備了200個養殖池,每個池子里可養殖約120只蝸牛,算起來,光第一批就可養殖約24000只蝸牛?!拔伵奈伵5暗絺€頭達標出售,需要4到5個月的時間,其間,種蝸牛還會不斷繁殖,所以一般是養一批賣一批,每年大約可交叉養殖3輪?!?/p>

    圖片

    小蝸牛渾身是寶,可養殖起來并非易事。

    “蝸牛有兩個特點,一個是特別能吃,還有一個是愛干凈?!编嵾B榮說,給蝸牛喂食是一件費時費力的工作,“主要是拌飼料,要想蝸牛吃得飽、長得快,就得早起給它們準備飼料?!辫b于蝸牛喜歡吃蔬菜的生活習性,鄭連榮在自家的房前屋后種上了萵苣、白菜等綠色蔬菜,洗凈切碎后給蝸牛喂食。

    此外,蝸牛對環境的要求也比較高,每隔幾天就要清理糞便,更換新的泥土?!皯腥耸丘B不好蝸牛的,勤快和耐心是養好蝸牛的重要秘訣?!痹卩嵾B榮的悉心養護之下,第一批蝸牛長得白白胖胖,春節前200池蝸牛一下就賣了10000多元!

    “當時,我還在一家塑料廠打工,每月大概能掙1000元,相比之下,養殖蝸牛的利潤要高出許多?!背鯂L甜頭的鄭連榮,開始不斷擴大蝸牛的養殖規模,從一開始的一個蝸牛棚到兩個棚,從一開始的200個池不斷擴大到1000多個池,這些年來,鄭連榮一步一步,通過養殖蝸牛,走出了自己的致富路,年均增收10—20萬元。


    “抱團發展”合力奔共富

    鄭連榮養殖蝸牛能發家致富,離不開背后的潛福食品。

    “蝸牛長大后,差不多35-40克左右,就可以拿到市場上去賣了?!编嵾B榮說,他家的蝸牛都是直接拿到潛福食品的收購點銷售,符合收購標準的就可以成功交易?!斑@幾年,收購標準有所提高,尤其是會對收購的蝸牛進行藥物殘留檢測,鼓勵大家生態養殖?!?/p>

    為保持穩定的供貨量和產品源頭的品質,2006年,潛福食品是成立了福良蝸牛合作社,大力發動周邊農戶參與標準化立體生態養殖,建立起“市場+公司+合作社+農戶”的共富模式,帶領農戶共同致富。

    有了合作社以市場價格兜底統購統銷,鄭連榮等養殖戶們自然是吃了定心丸,越來越多的村民加入其中?!跋裎覀兤展獯宓脑?,養殖蝸牛的也有幾十戶,大家都依靠養殖蝸牛實現了致富夢?!编嵾B榮笑呵呵地說道,因為離得近,大家時?;ハ嘟涣鲗W習,探討蝸牛養殖技術,一起把蝸牛養得越來越好。

    圖片

    “一個人富不稀奇,一群人一起富才是本事?!边@是潛福食品創始人沈福良經常說的一句話,也是普光村眾多養殖戶抱團發展奔向共富的真實寫照。

    “合作社帶領我養蝸牛致富,我會把自己的一技之長傳給更多有需要的養殖戶?!?/p>

    “養殖蝸牛以來,合作社的技術人員多次上門指導,蝸牛養好了,腰包也鼓起來了?!?/p>

    “養蝸牛,就是勤勞致富?!?/p>

    一句句發自肺腑的感言,展現了小蝸牛帶來的大能量。近年來,潛福食品和普光村、黎明村等結對建設潛?!肮哺还し弧?,直接帶動500多戶蝸牛養殖戶,養殖面積達到4000余畝。與此同時,潛福食品定向吸納周邊的農村勞動力就近就業,提供培訓、養殖、收購、研發、加工、包裝、銷售等多崗位就業機會,累計吸收勞動力650人次。

    圖片

    小蝸牛,不僅讓鄭連榮等農戶“富了口袋”,也擦亮了嘉興“蝸?!钡慕鹈?。如今,嘉興已形成養殖、生產加工及銷售的完整產業鏈,除浙江外,還帶動了江蘇、安徽、山東、河北等地的蝸牛養殖產業發展。


    總策劃:沈炳忠  楊志勇  楊潔

    監制:金周斌  田建明 施國榮  

    編輯:鄧美麗

    責編:吳志祥  羊豐偉

    審核:楊潔  金周斌


    來源: 記者 鄧美麗 畢祥佳 盛川州 設計 王嘉穎 實習生 王雨恬 沈穎 湯馭波

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